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Champagne ou vins, Vin’Age vous propose
une première sélection raffinée pour accompagner vos repas.
Un mot
d’ordre : petits budgets mais grandes sensations… Les domaines sélectionnés
reflètent la qualité des terroirs et l’originalité de chaque vigneron
indépendant.
N’hésitez à nous
contacter pour plus d’informations ou commander vos premiers vins sur le site
Les quantités sont limités et disponible sous 8 à 12 jours maximum
Sonia et
l’équipe de Vin’Age
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Vallée du Rhône
Château Laborie
Côtes du Rhône
Domaine situé au cœur de la Vallée du Rhône. Ce Côtes du Rhône a une robe rouge violacée. Le nez est très complexe avec notamment des parfums de cassis, fraise, mais aussi des épices et des notes torréfiées. La bouche est dense, souple et friande, tanins fondus et murs
A servir à 16° / 18°
Ce vin peut être conservé quelques années comme être bu immédiatement.
A consommer avec viandes, daubes, cuisine du terroir, fromages.
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Loire
Domaine Roussely
Cuvée "Le Clos"
Vin’Age vous propose un vin de Loire, le Domaine Roussely
et sa cuvée "le Clos".
Un sauvignon élaboré en culture bio, vendangé à la main.
Une belle attaque franche et une longueur concentrée et souple à la fois.
Des arômes sur des notes de fruits exotiques, pêches, fleur blanche.
Il accompagnera volontiers votre apéritif et se marie à merveille avec un saumon fumé, des coquilles Saint Jacques, un hommard à la Parisienne, un Saint-Félicien, un sorbet aux poires ou une salade de fruits.
Service 9 à 11°C.
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Loire
Domaine Roussely
Cuvée "La Canaille"
Le Domaine Roussely revient avec un vin rouge léger.
Un vin de Loire de Touraine avec un cépage unique : le gamay.
La cuvée "la canaille" reflète de beaux fruits rouges, des notes épicées, souples.
Un vin gouleyant et bien frais qui accompagnera vos plats de fêtes par son côté léger et intensément fruité.
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Sud Ouest
Domaine Chiroulet
Cuvée "Soleil d'Automne"
Pour accompagner votre foie gras, un roquefort ou un fondant au chocolat, goûtez notre « soleil d’Automne », un vin du Domaine Chiroulet.
Situé sur les plus hauts coteaux de la Gascogne, ce blanc moelleux et fruité, de cépages types d’un vin du sud Ouest, est cousin des vins blancs sucrés de la région de Bordeaux (le gros manseng et le petit manseng).
Récolté début Novembre, il est tendre et équilibré, avec une subtile alliance de fruits frais et secs, avec une finale agréablement fraiche.
Un vin inclassable qui se rapproche de grands crus moelleux à découvrir absolument.
Service 8 à 10°C.
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Vallée du Rhône
Clairette de Die
Domaine Poulet
Tradition
Petites parcelles au cœur de la Vallée de la Drôme de Muscat petits grains et de Clairette. Vinifiée en méthode Dioise Ancestrale qui donne à la Clairette un vin effervescent demi sec et très aromatique.
Une Clairette fruitée et harmonieuse. Des bulles fines et un nez puissant sur des notes de pêche, de notes florales et de fleurs blanches tel que le jasmin.
Une Clairette riche et dense pour accompagner votre apéritif, ou foie gras, un fromage de chèvre ou une tarte aux fruits de saison.
Service de 8 à 10°C.
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